시공실적

[판형열교환기 세정] 아이스크림 제조공장 열교환기 세정

태강테크 0 4996

프레** 라는 브랜드로 판매되는 아이스크림 공장입니다.

판형열교환기에는 물:유지방이 흐르는데, 유지방이 흐르는 부분을 무분해세정 하였습니다.  

 

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판형열교환기에 무분해 CIP 장비인 써큘러를 연결합니다.

 

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열교환기를 CIP 클리닝 하고 있습니다.

 

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토출되는 세척폐수

 

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열교환기에서 토출되어 나온 유지방 덩어리

써큘러에 의해 열교환기에서 나왔지만 시간이 조금 지나자 다시 덩어리로 뭉쳐집니다.  

 

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유지방 덩어리

 

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거름망에 걸러진 코코넛 분말. 열교환기에서 유지방, 코코넛분말 등이 나왔으며, 코코넛분말은 1차 거름망에 걸린 것입니다. 

 

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CIP 클리닝 전 열교환기 입구. 코코아, 유지방 등의 스케일이 쌓여 있다.  

 

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CIP 클리닝 30분 후

 

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CIP 클리닝 1시간 후

 

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CIP 클리닝 2시간 후.

스케일이 완전히 제거되고 깨끗하진 상태를 볼 수 있다.

 

이 업체는 오랫동안 열교환기 세정을 하자 않아 클리닝이 어려울 정도의 스케일이 쌓여 시간이 오래 걸린 것이며, 정기적으로 CIP 세정을

한다면 1시간 정도면 산, 알칼리 CIP를 모두 가능함을 거래처에 설명하였습니다.

 


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